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수박영양분 (3)

수박씨 8가지 영양분 부작용 먹는법

건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 6. 29. 18:30

수박씨 8가지 영양분 부작용 먹는법 지난번에 수박의 영양분과 부작용에 대해 알아보았는데요. 부작용이라고는 하지만 너무 많이 드시지만 않는다면 크게 몸에 무리가 가지 않는 건강 과일 중에 하나입니다. 아주 무더운 여름날 냉장고에 넣어두었다가 잘라먹으면 맛도 달고 육즙도 풍부해 갈증도 한번에 가실 수 있고 화채나 주스 등의 다양한 방법으로의 섭취도 가능합니다. 하지만 수박씨를 일일이 뱉느라 마음 놓고 드시지 못하는 분도 계시고 아예 씨없는 수박이 개량품종으로 나오기도 합니다. 사실 수박 뿐만 아니라 각종 과일들의 영양분은 과육보다 씨나 껍질에 들어있는 경우가 많다고 하는데요 수박도 그렇다고 합니다. 수박씨는 슈퍼 푸드 음식들 중 한 가지에 뽑힐 정도로 효능이 검증된 식품인데요. 오늘은 '수박씨'의 영양분과 ..

수박의 부작용과 기타정보

건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 6. 29. 13:30

수박의 부작용과 기타 정보 2020/06/28 - [건강 정보/음식] - 수박 영양분 6가지 3. 수박의 부작용 (1) 다량의 칼륨 포함된 과일 수박에는 많은 칼륨이 포함되어 있는데요. 이 칼륨은 건강한 사람들에게는 나트륨의 배출을 돕는 역할을 하지만 당뇨가 있는 분들한테는 좋지 않다고 합니다. 신장에서 칼륨을 제대로 배출을 하지 못하고 농도가 높아지면 근육에 좋지 않고 부정맥이 발생될 수 있어 섭취를 자제해야 한다고 합니다. (2) 설사, 소화불량, 복부팽창 수박이 우리 몸에 좋은 성분인 리코펜이 많이 들어있지만 이를 과다 섭취하게 되면 설사와 소화 불량, 복부팽창 등이 올 수 있다고 합니다. 따라서 소화 가기 약한 노약자 및 어린이. 환자 등에는 주의해야 한다고 합니다. (3) 수박 알레르기 당근, ..

수박 영양분 6가지

건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 6. 28. 18:30

수박 영양분 6가지 1. 소개 여름 하면 떠오르는 대표적인 과일인 수박에 대해 알아보도록 하겠습니다. 수박은 과육이 93% 이상이 대부분 물로 구성되어 있고 당질이 많이 함유된 과일입니다. 수박의 원산지는 아프리카 아열대 지역인데 일교차가 큰 곳. 특히 낮이 더운 곳에서 재배할수록 당도가 높아진다고 합니다. 수박에 포함되어있는 당질 중에서도 과당과 포도당이 대부분을 차지해서 갈증을 풀어 주고, 피로 해소에 도움을 주어서 여름철에 가장 많이 찾는 과일이라고 합니다. 수박은 그냥 그자체로도 먹지만 수박 잼, 수박 차, 수박 셰이크, 수박화채 등 다양한 방법으로 먹을 수 있고 수박 속껍질을 갈거나 얇게 썰어 얼굴에 팩으로도 활용하면 좋습니다. 또 수박씨에는 단백질, 지방, 당질, 무기질, 비타민 등 다양한 영..

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