건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 7. 2. 18:30
포도의 부작용 지난 포스팅에서 포도의 효능에 대해 알아봤는데요. 오늘은 포도의 종류와 영양분. 부작용에 대해 알아보겠습니다. 2020/07/02 - [건강 정보/음식] - 포도 효능 10가지 1. 포도의 종류 포도는 1억 4천만 년 전에 출현해서 지구 전 지역에 널리 분포했지만 빙하기 때 대부분 멸종했다고 합니다. 그러나 빙하기가 끝난 이후 동. 서아시아, 북아메리카 지역의 포도만 생존하게 되어 지금까지 이어지게 되었다고 합니다. 포도는 3종군의 100여 종이 존재하는데 이 중 서아시아 종군에 속하는 유럽종은 세계에서 가장 널리 재배되고 유럽종 재배가 환경적으로 어려운 곳이나 특수 목적인 미국종 등의 북아메리카종에 속하는 이들과 유럽종을 교잡한 교잡종이 재배되고 있다고 합니다. 동북아시아 등 일부지역에서..
건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 7. 2. 08:30
복숭아 부작용 7가지 2020/07/01 - [건강 정보/음식] - 복숭아 여름에 먹어야 되는 이유 10가지 1. 복숭아 종류 (1) 백도 : 가장 연하고 부드러움. 향기와 달콤한 맛이 특징. 과육이 하얗고 껍질은 핑크색. 복숭아들 중 향이 제일 진하다고 합니다. (2) 황도 : 새콤한 맛이 특징. 통조림으로 많이 나옵니다. 백도와는 달리 말그대로 과육이 노란색입니다. (3) 천도(복숭아) : 복숭아 중 털이 없고 신맛이 남. 과육의 색이 대부분 주황색으로 크기가 작음. 자두같이 과육이 단단함 (4) 마도카 복숭아 : 털이많은 복숭아. 딱딱하지는 않지만 물컹물컹하지도 않음 (5) 신비복숭아 : 모양은 천도복숭아지만 시지는 않고 백도처럼 달아서 천도+백도의 장점을 합친 복숭아. (6) 개복숭아 : 복숭아 ..
건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 7. 1. 13:30
복숭아 여름에 먹어야 되는 이유 10가지 복숭아는 수박과 함께 여름철을 대표하는 과일이죠. 특히 더위를 이기는데 필요한 영양소들이 많이 들어있어 대표적인 보양식품? 과일로도 불립니다. 각종 비타민. 유기산 성분들이 많이 포함되어있어 혈액순환과 피로 해소에도 도움을 준다고 합니다. 1. 여름철 최고의 보양 과일 복숭아 아스파르트산이라는 물질이 복숭아에 많이 포함되어있는데요. 이 성분은 만성 피로의 개선과 간 해독 및 항체 생성 촉진 등에 도움을 준다고 합니다. 복숭아는 아스파르트산을 284～365mg 함유하는데 사과나 오렌지, 포도보다 월등히 많은 양이라고 합니다.(농촌진흥청 발표) 또 무기 영양소가 풍부해서 펙틴과 폴리페놀 등의 수용성 식이섬유들이 많이 들어있어서 특히 무더위에 대한 내성을 키워준다고 합..
