건강 정보/음식 큰푸른물 2020. 6. 27. 08:30
햄버거병 예방방법 8가지 며칠 전 경기도 안산의 모 유치원에서 집단 식중독 및 일부 유치원생은 신장에 치명적인 질환으로 알려진 '햄버거병' 진단을 받았다고 기사가 났었는데요. 이 '햄버거병'은 용혈성 요독 증후군이라는 병으로 식중독 증상 검사를 받는 과정에서 드러났다고 합니다. 이 햄버거병은 신장이 불순물을 걸러내지 못하면서 몸에 쌓여 발생하고 단기간에 신장의 기능을 손상시킨다고 합니다. 멸균되지 않은 우유나 제대로 익지 않은 소고기 등의 오염된 음식을 먹었을때 감염될 수 있는데요. 경련성 복통, 구토, 미열, 설사 등이 동반된다고 합니다. 대장균은 잘알려진 살모넬라 균등으로 인해 유발될 수 있는데요. 대부분의 경우 설사가 동반되고 혈변을 보게 된다고 합니다. 이런 잠복기가 4~5일 정도 지속후 혈전성 ..
